カテゴリー:料理体験・イベント

  • 西宮えびす神社

    えびす神の総本社で、商売繁盛の神・福の神「えべっさん」として親しまれ、1月の十日戎には百万人を超す人出…
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  • 紀州梅干館

      『『学んで作って味わえる紀州梅干館』 工場見学では、味付けが終わった梅干しのパック詰めの作業を見学していただけます。 …
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  • Tea Ceremony En

    茶道体験Enは京都祇園知恩院近くにある小さな手作りの茶室です。 はじめての方、海外の方、お子様に少しでも日本文化の美しさ…
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  • 宗教法人 慈光院

    寛文3年(1663年)に創建された禅宗寺院である慈光院書院で庭を眺でながらまず一服。 その後、別室にて伝統ある石川料理(精進料理)を召し…
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  • 和田商店

    関空から大阪方面へ30分、大阪難波から関空方面へ15分、和包丁の本場、大阪堺の街で職人と一緒に「包丁づ…
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  • 本家小嶋

    天文元年(1532年)、菓子屋吉右衛門として創業以来、4世紀に渡り伝統の味を守り続ける老舗中の老舗。 千利休が愛した伝統…
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  • 小島屋

    江戸時代初期の創業 家伝の製法を守り続けた味 江戸時代初期の延宝年間創業以来、昔ながらの製法を頑なに守り続け、「け…
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  • まち家カフェSacay

    戦国時代、世界有数の貿易港として繁栄した堺。 時を同じくして、千利休に代表される堺の「茶の文化」が生まれました。 その…
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  • 湯浅まちごと醤油博物館

    古い商家や町家が建ち並ぶ、「重要伝統的建造物群保存地区」を中心とした醤油醸造で栄えた町並みが残る湯浅町は、醤油発祥の地とし…
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  • 通圓茶屋

    創業は平安時代末の永暦元年(1160年)。 小説『宮本武蔵』や狂言の演目にも登場する、日本で最も古いお茶屋です。 普段…
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  5. 2018/2/7

    徳平庵
    京都市より車で約1時間。 山の中の村に200年の歴史ある茅葺き屋根の家…

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