株式会社 角長
天保12年創業。醤油発祥の地・湯浅で鎌倉時代より700年余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造手法を現在に伝える、湯浅で唯一の手づくり醤油の醸造蔵です。平成28年4月28日に、『最初の一滴』醤油醸造発祥の地 湯浅 として、「醤油醸造文化」に関するストーリーが文化庁より。日本遺産に認定されました。
〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅7
TEL:0737-62-2035
FAX:0737-62-4741
営業時間：9:00～17：00
定休日：年中無休
http://www.kadocho.co.jp
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